Getränk für kalte Winterabende
1001-Nacht-Grog
Zutatenliste
Zubereitung
150 g Sauerkirschen aus dem Glas
30 ml Rum
1 Stück Ingwer (2 cm)
1 Aufgußbeutel Früchtetee
1 Zimtstange
1 TL Sternanis
1 TL Gewürznelken
weißer Kandis nach Geschmack
Sauerkirschen abtropfen lassen, mit Rum übergießen und 3 Stunden ziehen lassen. Ingwer schälen und in feine Stifte schneiden. Früchteteebeutel zusammen mit Zimtstange, Ingwer, Sternanis und Nelken mit 0,7 l kochendem Wasser aufgießen und ca. 8 Minuten ziehen lassen. Kirschen und Rum in einem Topf erwärmen, aber nicht kochen. Teebeutel entfernen, Früchtetee mit den Rumkirschen in Gläser füllen und sofort servieren. Nach Wunsch mit Kandis süßen.
Getränke für die Sinne
Liebes-Elixier
Zutaten :
20 g Ingwer
20 g Ginseng
10 g Zimt
1g Safran
1 Vanillestange
1 Liter 42-prozentigen Alkohol oder Rum
Rezept :
Alle Zutaten vermischen und 2 Wochen marinieren lassen. Anschließend filtern und
in eine gut verschließbare Flasche füllen. In kleinen Gläsern servieren.
Venus-Cocktail
Zutaten :
150 ml Aprikosensaft
150 ml Pfirsichnektar
1 Tasse (250 g) pürierte Erdbeeren
5 Tropfen Orangenblütenextrakt
Rezept :
Mit einem Mixer die Zutaten vermischen, kalt stellen und servieren.
Tipp: Mit Zuckerrand und essbaren Blüten
dekoriert servieren
Liebestrank der Aphrodite
Zutaten :
5 Tropfen Orangenblütenextrakt
250 g Blaubeeren
250 ml Birnensaft
250 g schwarze Johannisbeeren
150 ml Wodka
Rezept :
Die Früchte vermischen und mixen. Den Wodka,
den Birnensaft und den Orangenblütenextrakt
dazugeben und verrühren und gut gekühlt servieren.
Tipp: Mit Eiswürfel und einem Zweig
Johannisbeeren servieren