Leckeres Durcheinander
Zutaten:
Kartoffeln
Karotten
Parpika
alles was an Gemüse im Haus ist
ca. 1 Paket Kochschinken oder Salami
Idealgewürz ( Vegeta )nach Bedarf und Geschmaksintensivität
2-3 Becher Sahne oder ca 500 ml Milch je nach belieben
2-3 Eier
Alle Zutaten sollten in die Auflauf paßen, da diese aber unterschielich sind, kann ich keine genauen Angaben machen wieviel von den Zutaten genommen werden soll.
Zubereitung:Kartoffeln und Gemüse in Streifen oder Scheiben schneiden und in die Auflaufform geben.
Sahne oder Milch in den Shaker, Gewürz und Eier dazu und kräftig schütteln.
Alles in die Auflaufform gießen und schauen , ob die Flüßigkeit reicht, falls nicht noch etwas von Milch Sahne oder auch etwas Wasser dazugeben.
Wer möcht kann noch Käse darüber streuen.
Den Ofen vorheizen und das Essen bei 180 Grad ca 30 Minuten garen lassen.
Schneller Hackfleisch-Nudelauflauf für die Mikrowelle
Zutaten:
300g Hackfleisch
250g passierte Tomaten
200ml Sahne (auch Halbfettsahne möglich)
250g Nudeln ( Hörnchennudeln )
1 Zwiebel
1-2 El Suppengewürz
50g geriebenen Käse
Zubereitung:Zwiebel hacken, mit Tomatenpüree, Suppengewürz und Sahne mischen.
Hackfleisch unterrühren( roh ), Nudeln zugeben. Alles in eine Mikrowellen geeignete Form einfüllen.
Bei 600 Watt 10 Minuten garen, umruhren und nochmals 10 Minuten bei 600 Watt.
Käse drüber streuen, nochmals 4 Minuten bei 600 Watt garen, danach ca. 5 Minuten in der Mikrowelle ruhen lassen.